♥。╮PoodleHouse╭。♥

自從笨拔拔愛上綠海ㄉ馬鈴薯沙拉那天

麻麻就吹噓說：

哼！我國一就會做超好吃ㄉ馬鈴薯沙拉, 改天我做給你吃！

時光飛逝~~~結婚都八年ㄌ還是沒實現這ㄍ諾言

週末又到綠海吃飯

拔拔望著沙拉興嘆...

隔天麻麻一早起床就約NoNo姨一起動手做馬鈴薯沙拉

準備材料如下 (十人份)：

馬鈴薯中小顆 x 8-9顆

雞蛋 x 8顆

沙拉醬 x 3-4條 (NoNo姨怕沙拉醬味道故只放3條口味較清爽，一般可放4條較香嫩)

玉米粒罐頭 x 1罐

紅蘿蔔 x 1條

南瓜 x 1顆  (沒錯！就是南瓜~~~這是我突發奇想ㄉ賴妹口味喔)

調味料：黑胡椒粒、羅勒葉 (自家口味亂亂加)

作法：

1. 馬鈴薯、南瓜洗乾淨去皮、切大塊沸水煮軟 (也可用大同電鍋蒸)

2. 紅蘿蔔切小丁沸水煮軟 (喜歡有口感ㄉ就不要煮太軟)

3. 雞蛋冷水煮熟、去殼備用

4. 玉米粒罐頭水瀝乾備用

(1~3材料冷卻後開始進行攪拌工程)

5. 馬鈴薯、南瓜壓成泥 (可保留部分小塊狀增加口感) 加到大鍋子準備攪拌

6. 雞蛋取出蛋黃加入大鍋子

7. 雞蛋蛋白切成小丁備用

8. 一邊加入沙拉醬、黑胡椒粒、羅勒葉一邊攪拌

9. 最後加入紅蘿蔔、玉米粒、雞蛋蛋白攪拌均勻就完成囉

享用法：

1. 陽春吃法：挖ㄍ兩三球直接吃

(那天剛好懷孕ㄉ阿嫂剛好晚餐沒胃口居然直接挖ㄌ一碗嗑掉...真懷疑那一碗都吃下去不會想吐嗎?)

2. 優雅吃法：烤兩片吐司、沙拉夾在中間、對切成三角形，乘盤

(可當早餐或宵夜，相當美味喔)

3. 阿狗兄吃法：自製沙拉沒有加啥調味，故留ㄌ一片吐司烤好切成小塊跟碗裡殘留ㄉ一點沙拉拌在一起

(6狗們成半蹲狀<註一>、口水滿地、全身顫抖... 開動後"秒殺")

註一：阿狗們知道坐下才能吃... 但太想吃ㄉ時候屁股忍不住會離地5公分 "偷跑先"

PS 製作過程ㄉ照片在NoNo姨ㄉ相機裡，改天再補上囉！！